調味料やお菓子、デザートなどの食料品の販売をしております。

こちらの商品には必ずご注文明細が同梱されます。
恐れ入りますが明細書不要の対応ができかねますので、
ギフト用にご注文される場合にはご注意ください。

「味一番 300g」は、素材の自然の味を生かした風味・コクが色々なお料理に幅広くお使いいただける中華料理の素です。ポークエキス・チキンエキスに野菜を油で炊き上げた食用油脂と酵母エキスをベースにブレンドして作りました。毎日のお料理作りにお役立てください。

使用方法
ラーメン・中華スープ・中華がゆなどのスープ類には1カップの水に対して小さじ1-2杯。焼きそば・野菜炒め・チャーハンなどの炒め物には小さじ1をお使い頂くと料理がおいしくできあがります。他にカレー・水炊き・ぎょうざなどにも味を引き立てる調味料です。お好みで量は加減してください。

使用上の注意
開缶後は冷蔵庫で保存し、お早めにお召し上がりください。*温度の変化で、変色や油脂分が分離し、製品の表面が白くなる場合もありますが、品質等には支障ありません。

保存方法
直射日光・高温多湿を避けてください。

※製品の仕様・パッケージデザインは予告なく変更することがございます。

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「四川 ザーサイ 1kg」は、、中国の漬物、搾菜です。塩抜きしてそのままでもお召し上がりいただけますし、胡麻油を牛肉や豚肉と炒めたりすると一層美味しくお召し上がりいただけます。

保存方法
直射日光、高温多湿を避けてください。

原産国
中国

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「四川 ザーサイ 500g」は、、中国の漬物、搾菜です。塩抜きしてそのままでもお召し上がりいただけますし、胡麻油を牛肉や豚肉と炒めたりすると一層美味しくお召し上がりいただけます。

保存方法
直射日光、高温多湿を避けてください。

原産国
中国

※製品の仕様・パッケージデザインは予告なく変更することがございます。

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「四川 ザーサイ 200g」は、中国の漬物、搾菜です。塩抜きしてそのままでもお召し上がりいただけますし、胡麻油を牛肉や豚肉と炒めたりすると一層美味しくお召し上がりいただけます。

使用方法
まわりについている唐辛子を水でよく洗い流し、薄くスライスしてから水に20-40分程浸し、塩抜きしてからお召し上がりください。

保存方法
直射日光、高温多湿を避けてください。●開封後は冷蔵保存し、なるべく早めにお召し上がりください。

原産国
中国

※製品の仕様・パッケージデザインは予告なく変更することがございます。

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「ナンプラー 60g」は、魚介類を原料に造った醤油状の調味料です。一種独特な魚特有の臭気をもちますが、多くのアミノ酸を含んでいて濃厚な旨味があります。エスニック料理などにお使いください。

ご注意
保管の際に酸化して液が黒ずんだり、塩分が結晶することがありますが、品質には全く問題ありません。

使用上の注意
開栓後は冷蔵庫で保存し、お早めにお召し上がりください。

保存方法
直射日光を避け常温保存

原産国
タイ

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「粉山椒(花椒) 15g」は、煮物類の香り付けや煮込み、吸い物、あえもの、酢の物などに少し加えるだけで料理全体にしまりを与えてくれる山椒です。また、塩とまぜて花椒塩としてもご利用いただけます。。

使用上の注意
開封後はお早めにお召し上がり下さい。

保存方法
直射日光、高温多湿を避けてください。

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「粉末唐辛子 15g」は、唐辛子の種を除いた粉末唐辛子(スパイス)です。キムチ漬け用としてだけでなく、鍋もの、炒め物の色出しなどにもお使いいただけます。

保存方法
直射日光、高温多湿を避けてください。

原産国
中国

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「緑豆春雨(4-5cmカット) 80g」は、中国山東省龍口特産の純緑豆を原料とした春雨(はるさめ)です。熱に強く、長時間煮ても煮崩れをいたしませんので、鍋物、すき焼き、酢の物など色々なお料理にお使い頂けます。

お召し上がり方
熱湯で3分(お好みのやわらかさ)茹でてください。茹で上がりましたら、冷水にて水洗いしてご使用ください。水洗い後、時間が経ちますと固まる事がありますが、再度水洗いしますとほぐれます。

保存方法
直射日光、高温多湿を避けて保存してください。

原産国
中華人民共和国

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「平ゆば 90g」は、ゆば汁を布でこし、湯煎で熱して表面に張った薄い膜を乾燥させた湯葉(ゆば)です。水につけ、やわらかく戻したあと、肉いため、中華春巻き、懐石料理など色々なお料理にご利用ください。

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「棒ゆば 227g」は、豆乳を湯せんにかけ、表面にできた薄い膜を棒で引き上げて作り、乾燥させた湯葉(ゆば)です。和風・中華風と色々な料理にご利用ください。

使用方法
細火20-30分で湯がきます。和風には、だし汁で煮込みそのまま適当な大きさに切ってください。中華風にはもどしたゆばを軽く油でいため、適当な大きさに切り、それにねぎ、しょうが、さや唐辛子などをみじんぎりにし、油でいため、お酢を少々加えてとろみをつけて、ゆばの上にかけます。

保存方法
直射日光、高温多湿を避けて保存してください。

原産国
中国

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