調味料やお菓子、デザートなどの食料品の販売をしております。

こちらの商品には必ずご注文明細が同梱されます。
恐れ入りますが明細書不要の対応ができかねますので、
ギフト用にご注文される場合にはご注意ください。

「チョーコー 無添加 超特選むらさき 1L」は、厳選した原料を使い、時間を惜しまずじっくりと熟成させた、JAS規格・特級(超特選)の本醸造丸大豆濃い口醤油です。丸大豆もろみ特有のほのかな甘味を醸し出し、冴えた色合い、芳醇な香り、まろやかな味を兼ねそなえた、深い味わいがあります。旨味成分が高く、味の伸びがよく、あらゆる料理にご利用いただけます。保存料・甘味料・着色料は一切使用していません。遺伝子組み換え大豆不使用。

※製品の仕様・パッケージデザインは予告なく変更することがございます。

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「チョーコー 無添加 純むらさき 1L」は、厳選した原料を使い、時間をかけじっくりと熟成させた、JAS規格・特級(特選)の本醸造丸大豆濃い口醤油です。丸大豆もろみ特有のほのかな甘味、芳醇な香り、豊かで深い味わいがあります。材料の持ち味が生き、あらゆる料理にご利用いただけます。保存料・甘味料・着色料は一切使用していません。遺伝子組み換え大豆不使用。

※製品の仕様・パッケージデザインは予告なく変更することがございます。

こちらの商品には必ずご注文明細が同梱されます。
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ギフト用にご注文される場合にはご注意ください。「創健社 タピオカ粉末 600g」は、南米-東南アジアでよく栽培されているトウダイグサ科の多年生作物キャッサバの芋から分離した澱粉です。ジャガイモアレルギーの人の代替澱粉としてご利用いただけます。片栗粉同様に、中国料理のスープにとろみをつけたり、クッキー、スコーンなどのお菓子の材料や麺類のつなぎにご使用いただけます。

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「炊き込み黒米 300g」は、国内産の黒米玄米100%。黒米はもち米の一種で、その種皮に紫色系の色素、アントシアニンを多く含みます。カルシウムや各種ミネラルも豊富に含まれ、医食同源の本場、中国でも優れた食材として料理に使われています。お米に少量(三合に大さじ一杯くらいですが、お好みで加減してください。)を混ぜ、一緒にといで水はやや多めに、一時間ほど浸してから普通に炊飯します。炊き上がったら20分くらい蒸らしてください。薄紫色でぷちぷち、もっちりとした美味しいご飯になります。

お召し上がり方
お米に少量(三合に大さじ一杯が目安ですが、お好みで加減してください。)を混ぜて一緒にといで水はやや多めに、一時間ほど浸してから普通に炊飯して、炊き上がったら20分位蒸らしてください。薄紫色でぷちぷちもっちりした美味しいご飯になります。

注意事項
直射日光を避け、冷暗所に保存してください。開封後は湿気(カビ)、酸化、虫の侵入等に注意して同様に保管し、1～2ヶ月で消費するペースですと美味しくお召し上がり頂けます。商品には調製年月日を表示しておりますので、特に賞味期限は設けておりませんが、経験的な基準として、日付より一年間位は美味しくお召し上がり頂けます。

原産地
日本

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「雑穀系発酵調味液 ナチュラルクック 120g」は、発酵という力を利用して誕生した健康発酵調味液です。近海で獲れる新鮮な魚を利用し、自然な形でていねいに長い日数をかけて、分解、発酵させ濃縮してつくられた魚醤と、雑穀酵素・焼酎を独自の配合比でつくりあげた、今までにないうまみ調味料です。旨みを上からのせるのではなく、素材そのものの旨みを引き出します。料理の中に数滴入れるだけでより一層コクが出ます。和風だけでなく、中華・洋風などどんなお料理にもよく合い、本格的な味に仕上げます。120g入り。

使用方法
いろいろなお料理にお使いください。●みそ汁、お吸い物、スープ●お肉、お魚の下ごしらえ●カレー、シチュー●煮物●うどん、そば、ラーメン

ご注意
たんぱく質による沈殿物を生じることがありますが、品質には問題ありません。また、発酵食品のため時間の経過とともに色が濃くなる場合があります。

保存方法
直射日光・高温多湿を避けて保存。

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「タムラのしょうが湯 5袋入」は、しょうが、黒糖、吉野葛、カリン配合の粉末清涼飲料です。しょうが、吉野葛、カリン、黒糖をバランスよくブレンドし、美味しく仕上げました。お仕事、勉強のひとときに、冬の外出のお供にお試しください。夏の暑い日は、冷やしても美味しくお召し上がりいただけます。5袋入り。

お召し上がり方
湯呑み茶碗にしょうが湯を1袋入れます。熱湯を適量そそぎよくかきまぜてお召し上がりください。お好みに応じて湯量を加減してください。

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「竹炭 飲料・炊飯用 6枚入」は、水道水のカルキ臭や不純物などをきれいに吸着し、それを分解する調理用竹炭です。さまざまな使い方ができます。竹炭の不思議な力をお試しください。

ご使用方法
●ご使用になる前に水洗いして10-15分位煮沸した後、天日乾燥してご使用下さい。(洗剤は絶対に使用しないで下さい。)●1ヶ月に2-3回程度、煮沸乾燥して下さい。より効果が長持ちします。●本品は直接食品に触れても、黒くなりません。

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「創健社 かぼちゃ粉末 50g」は、北海道産かぼちゃを使用した、フリーズドライ粉末です。ビタミンA、ビタミンC、食物繊維が豊富に含まれています。お料理やお菓子のつなぎ、トロミや色をつけるのに最適です。

お召し上がり方
お菓子の材料や料理のつなぎにお使い下さい。本品は生ものですから加熱してお召し上がり下さい。

保管・取り扱い上の注意
直射日光、高温多湿を避けて保存して下さい。開封後は密封して冷蔵庫等で保管し、なるべくお早めにお召し上がり下さい。

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ギフト用にご注文される場合にはご注意ください。「創健社 ネオハイミックス 砂糖不使用 430g」は、国内産の小麦粉に焙煎小麦胚芽を加え、香料や酸化防止剤を加えずに調整。小麦粉本来の美味しさを追求したミックス粉です。ホットケーキをはじめ、蒸しパン、ドーナッツ、お好み焼き等、ホームメイドの味をお楽しみください。砂糖不使用タイプ。

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「素材市場 シークワーサーで仕上げたポン酢」は、シークワーサー、黒糖、シママース、にがりを使用。まろやかでさっぱりした味の、ドレッシング感覚でお使いいただけるポン酢です。ピリッとした辛さが効いています。ノンオイルタイプ。鍋物、焼肉、お刺身、サラダなど色々な料理を、さっぱりと美味しく召し上がれます。

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