調味料やお菓子、デザートなどの食料品の販売をしております。

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「とれはのいのち 650g」は、トウモロコシを原料につくられた、トレハロース100%の甘味料です。
砂糖の45%の甘さをもち、甘さが後をひかず、さっぱりとして上品で洗練された味の甘味です。
酸や熱に安定で、素材の風味を損なうことがないので、砂糖の代わりにいろいろなお料理にお使いいただけます。
トレハロースは、トレハ糖と呼ばれる砂糖やブドウ糖と同じ仲間で、植物や微生物など自然界に広く分布し、エネルギー源や生命維持に使われている天然の糖質です。
キノコ類・海藻類・海老類など多くの食品にごくわずかですが含まれています。


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