調味料やお菓子、デザートなどの食料品の販売をしております。

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「ゆがき大根 50g」は、長崎県産大栄大蔵大根をゆで、天日乾燥した甘みのあるゆがき大根です。
短時間で味が含み、ふっくらとやわらかく煮上がります。
大根自体のうまみが生きています。


使用方法
●ゆがき大根の煮物(3-4人分)材料：ゆがき大根50g、油 大さじ1.5、油揚げ1枚1.本品はさっと洗い、約10分水もどしし、軽くしぼります。
(ぬるま湯で約5分戻してもよい)2.鍋にサラダ油を熱し、1と油揚げを加え約1分炒めます。
3.だし汁、調味料を加え、煮汁がなくなるまで煮含めます。
*だし汁 カップ1.5、調味料(砂糖大さじ1、しょう油大さじ2、みりん大さじ1)、酒大さじ1(お好みで)●こんなものに煮物、炒め物、かき揚げ、酢の物、和え物、サラダ、はりはり漬け、みそ汁などに。


ご注意
●糖分を多く含むため、日が経ちますと変色することがありますが、お料理にはさしつかえありません。
●冷蔵庫の野菜室で保存しますと風味が長持ちします。


保存方法
直射日光、高温多湿をさけて保存してください。


※製品の仕様・パッケージデザインは予告なく変更することがございます。