調味料やお菓子、デザートなどの食料品の販売をしております。

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「LISKO ブルガー小麦 粗挽き 500g」は、地中海キプロスのミネラル豊富な土壌と輝く太陽の下で、健康的に育った良質の全粒プレミアム・アンバー・デュラム小麦を高温で蒸したあと、挽き割った小麦です。
小麦のプチプチした食感が楽しめる大き目の挽き割りタイプ。
一度蒸してあるので、調理前に洗う必要もなく、短時間で調理できます。
地中海では古代からのヘルシーフードとして馴染み深いものです。



鍋にオリーブオイル(60cc)をひき、みじん切り玉ねぎ(半カップ)とニンニク(一片)を中火で炒めます。
2cm程のさいのめ切りしたトマト1カップと水(あるいはスープストック)3.5カップを加え、塩コショウし一旦沸騰させます。
ブルガー小麦、リセナ2カップを加えて混ぜ、中火で約7-10分煮ます。
火を止めて蓋をして10-15分蒸らします。
ざっと混ぜてから、お皿にもります。


ご注意
開封後の使い残しは、密閉容器に入れて下さい。


保存方法
高温多湿、直射日光を避けて涼しい場所で保存して下さい。


原産国
キプロス

※製品の仕様・パッケージデザインは予告なく変更することがございます。