調味料やお菓子、デザートなどの食料品の販売をしております。

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「創健社 焼津産鰹使用本枯れかつお節 30g」は、焼津産のかつおを使用した本枯節です。
旨みを引き出す発酵技術のかび付けと、天日干しを4回以上丹念に繰り返します。
これにより、本枯れならではの深い旨みと芳醇さを醸し出します。
香り、味の良さ、だし汁の透明感を御賞味下さい。
必須アミノ酸を含んでいるので、美容・健康維持のサポートにもなります。


おいしいだしのとり方
1.1000ml(カップ5杯)の水を沸騰させる。
2.沸騰したら水を少々(100ml)加える。
3.かつお節30gを入れて軽く沸騰させて、火を止める。
4.鍋のかつお節が沈むまで待ち、布等でこします。


調理例
冷やっこ、おひたし、オニオンスライスなどに直接ふりかけるか、おにぎりの具、しゅうまいの具や茶碗蒸し、お味噌汁、お鍋、ポトフのおだしとしてなど、和洋中様々なお料理にご使用下さい。


使用上の注意
●魚を原料としている為、ごくまれに骨や皮が混入することがありますので、ご注意ください。
●開封後は袋の口を閉じて冷蔵庫に保管し、お早めにご使用下さい。


保存方法
直射日光、高温多湿を避けて常温にて保存して下さい。


※製品の仕様・パッケージデザインは予告なく変更することがございます。