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「Cook Do 麻婆茄子 2人前」は、たっぷりなすでピリ辛本格中華が簡単に作られる中華料理の素です。
豆板醤、甜麺醤の豊かなコク、香ばしい風味とピリッとした辛味がなすにしみこんで口の中でジュワッと広がります。


お召し上がり方(2人前/約20分)
●材料：なす中3-4個(約200g)、にんじん中6分の1本(約30g)、ピーマン中1個(約20g)、豚ひき肉約80g1.材料を切って下ごしらえする。
・なす：ヘタをとり、タテ6-8等分に切る。
・ピーマン：種を取り、タテ6-8等分に切る。
・にんじん：短冊切り。
2.野菜を炒める。
よく熱したナベに油大さじ2を入れ、なすを炒める。
焼き色がついたら、にんじん、ピーマンを加えて弱火にし、なすがシンナリしたら皿にとる。
3.ひき肉を炒め、ソースを加える。
再びナベを熱し、油小さじ1を加え、ひき肉を炒める。
火が通ったら、いったん火をとめ、ソースを加えた後、中火でひき肉にソースがしみ込むように炒める。
4.野菜を戻す。
(3)に野菜を戻して、炒めながらさっと混ぜ合わせて出来上がり。


ご注意
・この製品には、次のアレルギー物質を含む原材料を使用しています。
小麦、大豆、鶏肉、豚肉・原材料のキサンタンは、ソースのとろみをつけるために使用しており、糖蜜などを発酵して作られています。


保存方法
直射日光を避け、常温で保存して下さい。


殺菌方法
気密性容器に密封し、加圧過熱殺菌。


※製品の仕様・パッケージデザインは予告なく変更することがございます。