こくまろハヤシ 160g 【20セット】

こちらの商品には必ずご注文明細が同梱されます。

恐れ入りますが明細書不要の対応ができかねますので、
ギフト用にご注文される場合にはご注意ください。

「こくまろハヤシ 160g」は、じっくり煮込んだデミグラスソースのコクとトマトソースのまろやかなおいしさを生かしたハヤシライスルウです。
デミグラスソースは、小麦粉を高温で焙煎し、香味野菜とブイヨンでじっくり煮込みました。
トマトソースは、濃縮したトマトのうまみにソテーした玉ねぎを加え、ていねいに煮込みました。
牛肉(薄切り)、玉ねぎなどお好みの具を入れてお召し上がりください。
2つに分けられる容器入り。
160g(8皿分または4皿分*2)。

作り方
●材料(8皿分)こくまろハヤシ・・・1箱(160g)牛肉(薄切り)・・・200g玉ねぎ・・・中3個(600g)サラダ油(またはバター)・・・大さじ2水・・・700ml(3・1/2カップ)*ルウ半量(4皿分)をお使いの時は、具材は半量、水は450ml(2・1/4カップ)にしてください。
1.厚手のなべにサラダ油を熱し、薄切りにした玉ねぎをしんなりするまでいため、さらに3-4cm幅に切った牛肉を加えていためます。
2.水を加え、沸騰したらあくを取り、弱火から中火で約15分煮込みます。
3.いったん火を止め、ルウを割り入れて溶かし、再び弱火でとろみがつくまで約10分煮込みます。

使用上の注意
*開封後は、密封容器などに入れて、冷蔵庫で保存してください。
*冷蔵庫などの低温で長時間保存した場合、油脂の性質によりルウの表面が白くなったりすることがありますが、品質には問題はありません。
*製品が高温で置かれた場合、油脂が溶けてルウが柔らかくなったり、変形したりすることがあります。

保存方法
直射日光を避け、湿気が少なく涼しい場所で保存してください。

※製品の仕様・パッケージデザインは予告なく変更することがございます。