ハッシュドビーフ 135g 【14セット】

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ギフト用にご注文される場合にはご注意ください。

「ハッシュドビーフ 135g」は、ボルドー産赤ワインとフォンブルンの香りとコクが活きた特製デミグラスソース(別添)とブラウンルウで作る、本格的なハッシュドビーフです。
フォンブルンとは、ソースや煮込み料理のベースとなるだし汁の一つ。
牛肉(薄切り)、玉ねぎなどお好みの具を入れてお召し上がりください。
135g(6皿分)。

作り方
●材料(6皿分)ハッシュドビーフ・・・1箱(135g)牛肉(薄切り)・・・300g玉ねぎ・・・中1個(200g)サラダ油(またはバター)・・・大さじ1水・・・650ml(3・1/4カップ)1.厚手の鍋にサラダ油を熱し、薄切りにした玉ねぎをしんなりするまでいため、さらに3-4cm幅に切った牛肉を加えていためます。
2.水を加え、沸騰したらあくを取り、弱火から中火で約15分煮込みます。
3.いったん火を止めてルウを割り入れ、特製デミグラスソースを加えて再び弱火でとろみがつくまで約10分煮込みます。
*マッシュルームの薄切りを加えたり、ゆでたパスタにかけてもおいしく召し上がれます。

使用上の注意
*開封後は、1回で使い切ってください。
*冷蔵庫等の低温で長時間保存した場合、油脂の性質によりルウの表面が白くなったりすることがありますが、品質に問題はありません。
*製品が高温で置かれた場合、油脂が溶けてルウが柔らかくなったり、変形したりすることがあります。

保存方法
直射日光を避け、湿気が少ない涼しい場所で保存してください。

※製品の仕様・パッケージデザインは予告なく変更することがございます。