580ｇのジャンボサイズをお届け！！

繊細な身と濃厚なミソが特徴の毛蟹！
580gのジャンボサイズをお届けします！！●出荷は福岡県からになります。



タラバ蟹、ズワイ蟹は良く食べるけど、毛蟹は・・・という方！
本当に美味しい毛蟹を食べていないのでは？？？
なかなか毛蟹を食べる機会にめぐり合えないのなら
まずは1尾からお試しください！！
ジャンボサイズですので食べ難い問題もありません。

甲羅を開けると、毛蟹の命とも言われるカニミソがたっぷリ！
繊細で筋肉質な身は、「肉汁」よりも「身そのもの」に甘さがあります。


一度食べたら止められない！
濃厚ミソと繊細な身をお楽しみください！！

●鮮度バツグン北海道産
鮮度を保つため加工後すぐに急速冷凍しています。


●お召し上がり方はかんたん！
新聞紙や濡れたキッチンペーパーに包んで冷蔵庫でゆっくり解凍して下さい。

ボイルしてありますので、解凍後はそのままお召し上がり頂けます。

解凍後の再解凍は風味を損ないますので、お控えください。


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●月曜日～金曜日：17時受注分までは翌日出荷
　
●金曜の17時以降・土曜・日曜：この期間の受注分は全て火曜日出荷

在庫状況により、３～７営業日後の出荷にさせていただく場合がございます。

何卒、ご了承くださいませ。

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＊簡単な毛ガニの食べ方＊

-1-足をはずす
毛ガニの殻は薄いので簡単に足をはずせます。


-2-足の殻を切る
包丁で足を縦に切って割ります。
包丁の背をポンとたたくと簡単に切れます。
こうして割っておくと簡単に肉がとれます。


-3-甲羅をはずす
尻の側から甲羅をはずします。
少し力がいりますがパカッとはずれます。

甲羅をはずすと赤い肉と灰色のエラが見えます。
甲羅の方にはカニミソがついています。


-4-ふんどしを取る
毛ガニの腹にある「ふんどし」はじゃまなので取り外します。


-5-エラを取る
胴の上にあるエラもじゃまなのでむしって取り外します。


-6-口を切り落とす
口の部分は肉がないので切り落とします。


-7-胴を切り分ける
胴を縦に切ります。
殻は柔らかいので意外に簡単に切れます。


-8-足の付け根を割る
付け根には肉がたくさんあります。
縦割りにすることで簡単に食べられます。


-9-肉のとり方
足の先の尖ったところをツマヨウジがわりにして、肉をとるのがツウです。