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脂身の一少ない部位モモ肉！とってもヘルシー
本物の和牛だから味わえる とても上品な味と香り目利きの匠が拘りを持って仕入れてきた拘りの牛肉です。


すき焼き、しゃぶしゃぶどちらでも美味しく食べていただける厚さで、カットしてあります。

あまり火を通さずに、ほんのりピンク色の時に、お好きなタレでお召し上がりください。

口の中に入れた瞬間なんともいえない甘味、和牛本来の旨味があふれ出てきます。