調味料やお菓子、デザートなどの食料品の販売をしております。

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ギフト用にご注文される場合にはご注意ください。


「デリシャス アンチョビフィレ 240g」は、新鮮なかたくちいわしを塩漬けし、低酸度のオリーブオイル漬けにしたアンチョビです。
水揚げされたかたくちいわしは8時間以内に頭を落とし、長い期間イタリアの海で取れた天然塩に漬けて熟成させます。
オリーブオイルは、酸度が0.2-0.6%という低酸度のオリーブオイルを使用。
容器に詰める工程においても一つ一つ材料を確認しながら手作業でパックしています。