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「マレキアーロ フィレ・アンチョビ瓶(業務用) 700g」は、フィレタイプのアンチョビです。
シチリア島及びスペイン沿岸で取れたカタクチイワシを生のまま加工しており、イワシ本来のおいしさが残っています。
また火を入れても身がぼろぼろに溶けることもありません。