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「エムケー ホームベーカリー(1斤タイプ) ふっくらパン屋さん 米粉パン対応 HBK-100 ホワイト」は、しっかり発酵、本格熟成のホームベーカリーです。
ねりから焼きまで全自動。
材料をセットしてメニューを選ぶだけ、後は機械におまかせです。
4段階のじっくり発酵で生地を十分に熟成させ、やわらかくボリュームのあるパン生地をつくり、2回のガス抜きを行うことで、キメの細かなパン生地が出来上がります。
また、オリジナルパンづくりに最適。
「ねり速度」「発酵温度」「焼き温度」 の各工程をそれぞれ3段階に設定できるので、手軽にこだわりのオリジナルパンをつくることができます。
さらにもっちり米粉パン、フレッシュバター、天然酵母パンにも対応。
使いやすい便利な機能が搭載されています。