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「地中海クリスタルフレークソルト シトロン 125g」は、地中海の海水に爽やかな香りのレモンをミックスした薫り高いソルトです。
手作業で作られる大粒のピラミッド型の美しい結晶で、滑らかな舌触りとまろやかな風味です。
ふつうの塩より少なめの量で、お料理に深い味わいをかもし出します。
肉や魚の料理にはもちろんのこと、サラダやパスタの仕上げに加えると味を一層ひきたてます。