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「アンティカドルチェリアリッツア チョコレート ディモディカ ショウガ 100g」は、今までのチョコレートにないカカオの香りと食感が楽しめるチョコレートです。
カカオの粒からカカオバターを取り除かず加熱をしないで砂糖の結晶が解けない温度で混ぜあわせる方法により普通では分散してしまうカカオの香りを保つことができます。
バター、野菜油、ミルク等不使用。