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「越後みそ 米こうじ 白 1kg」は、脱皮した国産大豆とたっぷりの米こうじを用いた甘口のみそです。
雪国生まれ、国産大豆・国産米100%使用。
みそ汁をはじめとする各種料理の味付けにご使用下さい。
色合いがあざやかですので、和え物などの調理用みそに重宝します。