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「ルクエ アクアパッツァ 日高シェフ制作 イタリアンレシピ100」は、広尾の名店『アクアパッツア』日高良実シェフによる、ルクエ・スチームケースを使ったレシピ本です。
お店のコースのように前菜からデザートまで、スチームケースで本格イタリア料理が表現されています。
手軽に作れる野菜料理や、アクアパッツアの看板メニュー「お魚丸ごとアクアパッツア」等ちょっと本格的なレシピまで掲載。
スチームケースはもちろん、ルクエ商品の魅力満載のレシピをお楽しみください。