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「ルン ド ミエル BIOアガベシロップスティック 5g×40P」は、アガベから抽出した100%植物由来の甘味料です。

無味無臭で甘みだけを持ち、コーヒー、紅茶はもとより、料理や菓子作りなどあらゆる場面で、砂糖の代替品としてご使用いただけます。

砂糖の約1.4倍の甘みがあり、カロリーは一般的な砂糖と比べるとグラムあたり約20%も低い甘味料です。

アガベシロップの糖の成分は、殆どが植物由来の果糖です。

原料のアガベはリュウゼツランの一種で、メキシコ南部に多く自生する植物です。
その樹液は甘味料として使用され、調味料としたり、発酵させてお酒をつくったりと広く利用されています。