家具やインテリア、雑貨の販売をしております。

こちらの商品には必ずご注文明細が同梱されます。
恐れ入りますが明細書不要の対応ができかねますので、
ギフト用にご注文される場合にはご注意ください。

「嵐(Ran) トマトナイフ 140mm 33層ダマスカス鋼・ステンレス柄 36105」は、刃物鋼としては、最高級といわれるV金10号を芯材にした33層のダマスカス鋼包丁です。美しい模様は、芯材の両側を併せて32枚のステンレスで重ね合わせることにより浮かび上がります。鍛え上げられた包丁職人の技が光る仕様。錆びにくく、よく切れます。耐食性に優れているので、切れ味が持続。
18-8ステンレスフルメタルハンドルは中空構造で重量バランス、耐久性に優れています。熱湯消毒も可能。繋ぎ目が無いため衛生的でありショットブラストによる滑り止め加工が施されています。

用途
トマト等、皮がかたく中がやわらかい果物を切るのに便利*刃部の模様は一本一本手作業で仕上げている為、一本一本異なり、商品画像とも異なります*砥石は、合成中砥石(#1000位)をご使用ください。

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「嵐(Ran) パーリングナイフ (皮むきナイフ) 80mm 33層ダマスカス鋼・ステンレス柄 36103」は、刃物鋼としては、最高級といわれるV金10号を芯材にした33層のダマスカス鋼包丁です。美しい模様は、芯材の両側を併せて32枚のステンレスで重ね合わせることにより浮かび上がります。鍛え上げられた包丁職人の技が光る仕様。錆びにくく、よく切れます。耐食性に優れているので、切れ味が持続。
18-8ステンレスフルメタルハンドルは中空構造で重量バランス、耐久性に優れています。熱湯消毒も可能。繋ぎ目が無いため衛生的でありショットブラストによる滑り止め加工が施されています。

用途
皮むき用の小型のナイフ*刃部の模様は一本一本手作業で仕上げている為、一本一本異なり、商品画像とも異なります*砥石は、合成中砥石(#1000位)をご使用ください。

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「嵐(Ran) ユーティリティナイフ (ペティナイフ) 120mm 33層ダマスカス鋼・ステンレス柄 36102」は、刃物鋼としては、最高級といわれるV金10号を芯材にした33層のダマスカス鋼包丁です。美しい模様は、芯材の両側を併せて32枚のステンレスで重ね合わせることにより浮かび上がります。鍛え上げられた包丁職人の技が光る仕様。錆びにくく、よく切れます。耐食性に優れているので、切れ味が持続。
18-8ステンレスフルメタルハンドルは中空構造で重量バランス、耐久性に優れています。熱湯消毒も可能。繋ぎ目が無いため衛生的でありショットブラストによる滑り止め加工が施されています。

用途
野菜の飾り切り、果物の皮むきなどに1本あると便利*刃部の模様は一本一本手作業で仕上げている為、一本一本異なり、商品画像とも異なります*砥石は、合成中砥石(#1000位)をご使用ください。

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「嵐(Ran) 三徳ナイフ 165mm 33層ダマスカス鋼・ステンレス柄 36101」は、刃物鋼としては、最高級といわれるV金10号を芯材にした33層のダマスカス鋼包丁です。美しい模様は、芯材の両側を併せて32枚のステンレスで重ね合わせることにより浮かび上がります。鍛え上げられた包丁職人の技が光る仕様。錆びにくく、よく切れます。耐食性に優れているので、切れ味が持続。
18-8ステンレスフルメタルハンドルは中空構造で重量バランス、耐久性に優れています。熱湯消毒も可能。繋ぎ目が無いため衛生的でありショットブラストによる滑り止め加工が施されています。

用途
菜切包丁(和包丁)とシェフナイフ(洋包丁)のそれぞれの特徴を生かし、両方の利点を持つ包丁として日本で開発された。肉、魚、野菜切り等の万能包丁*刃部の模様は一本一本手作業で仕上げている為、一本一本異なり、商品画像とも異なります*砥石は、合成中砥石(#1000位)をご使用ください。

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「嵐(Ran) シェフナイフ 200mm 33層ダマスカス鋼・ステンレス柄 36100」は、刃物鋼としては、最高級といわれるV金10号を芯材にした33層のダマスカス鋼包丁です。美しい模様は、芯材の両側を併せて32枚のステンレスで重ね合わせることにより浮かび上がります。鍛え上げられた包丁職人の技が光る仕様。錆びにくく、よく切れます。耐食性に優れているので、切れ味が持続。
18-8ステンレスフルメタルハンドルは中空構造で重量バランス、耐久性に優れています。熱湯消毒も可能。繋ぎ目が無いため衛生的でありショットブラストによる滑り止め加工が施されています。

用途
洋包丁の代表的なもの。本来は肉切り用だが、野菜、魚にも使いやすい万能包丁*刃部の模様は一本一本手作業で仕上げている為、一本一本異なり、商品画像とも異なります*砥石は、合成中砥石(#1000位)をご使用ください。

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「さやか ペティナイフ 126mm 30053」は、刃物のまち関市の伝統を継承しながら、新素材・新技術を組み合わせたキッチンナイフです。美しいキッチンナイフで楽しくお料理。明るい光が差し込むキッチンにぴったり。美しいデザイン、手に馴染むフォルムが特長です。ハンドルは口金部分を鋳造にし、包丁の理想である手元重心を実現。新技術のエッチング加工による滑り止めは、美しいフォルムを更に引き締め、軽量でありながらしっかりとした重量感があります。刀身の芯材には、切れ味、耐蝕性、耐摩耗性に優れたハイカーボンステンレス鋼を、表面には硬さ、加工性に優れた特殊刃物用ステンレス鋼を使用。デザイナーと技術者と超高級ステンレス刃物鋼の一体の作。洗練されたさわやかなフォルム。しっくりと手になじむグリップです。オリベデザインセンターの事業の「オリベ想創塾」のプロダクトデザイナー佐久間義敬氏と、関の刃物メーカー株式会社ヤクセルのコラボレーションにより生まれたシリーズです。

材質
刀身/ハイカーボンステンレス鋼(三層構造)、柄/18-8ステンレス

※製品の仕様・パッケージデザインは予告なく変更することがございます。

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「さやか 小三徳包丁 136mm 30052」は、刃物のまち関市の伝統を継承しながら、新素材・新技術を組み合わせたキッチンナイフです。美しいキッチンナイフで楽しくお料理。明るい光が差し込むキッチンにぴったり。美しいデザイン、手に馴染むフォルムが特長です。ハンドルは口金部分を鋳造にし、包丁の理想である手元重心を実現。新技術のエッチング加工による滑り止めは、美しいフォルムを更に引き締め、軽量でありながらしっかりとした重量感があります。刀身の芯材には、切れ味、耐蝕性、耐摩耗性に優れたハイカーボンステンレス鋼を、表面には硬さ、加工性に優れた特殊刃物用ステンレス鋼を使用。デザイナーと技術者と超高級ステンレス刃物鋼の一体の作。洗練されたさわやかなフォルム。しっくりと手になじむグリップです。オリベデザインセンターの事業の「オリベ想創塾」のプロダクトデザイナー佐久間義敬氏と、関の刃物メーカー株式会社ヤクセルのコラボレーションにより生まれたシリーズです。

材質
刀身/ハイカーボンステンレス鋼(三層構造)、柄/18-8ステンレス

※製品の仕様・パッケージデザインは予告なく変更することがございます。

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「さやか 牛刀 180mm 30051」は、刃物のまち関市の伝統を継承しながら、新素材・新技術を組み合わせたキッチンナイフです。美しいキッチンナイフで楽しくお料理。明るい光が差し込むキッチンにぴったり。美しいデザイン、手に馴染むフォルムが特長です。ハンドルは口金部分を鋳造にし、包丁の理想である手元重心を実現。新技術のエッチング加工による滑り止めは、美しいフォルムを更に引き締め、軽量でありながらしっかりとした重量感があります。刀身の芯材には、切れ味、耐蝕性、耐摩耗性に優れたハイカーボンステンレス鋼を、表面には硬さ、加工性に優れた特殊刃物用ステンレス鋼を使用。デザイナーと技術者と超高級ステンレス刃物鋼の一体の作。洗練されたさわやかなフォルム。しっくりと手になじむグリップです。オリベデザインセンターの事業の「オリベ想創塾」のプロダクトデザイナー佐久間義敬氏と、関の刃物メーカー株式会社ヤクセルのコラボレーションにより生まれたシリーズです。

材質
刀身/ハイカーボンステンレス鋼(三層構造)、柄/18-8ステンレス

※製品の仕様・パッケージデザインは予告なく変更することがございます。

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「さやか 三徳包丁 180mm 30050」は、刃物のまち関市の伝統を継承しながら、新素材・新技術を組み合わせたキッチンナイフです。美しいキッチンナイフで楽しくお料理。明るい光が差し込むキッチンにぴったり。美しいデザイン、手に馴染むフォルムが特長です。ハンドルは口金部分を鋳造にし、包丁の理想である手元重心を実現。新技術のエッチング加工による滑り止めは、美しいフォルムを更に引き締め、軽量でありながらしっかりとした重量感があります。刀身の芯材には、切れ味、耐蝕性、耐摩耗性に優れたハイカーボンステンレス鋼を、表面には硬さ、加工性に優れた特殊刃物用ステンレス鋼を使用。洗練されたさわやかなフォルム。しっくりと手になじむグリップです。オリベデザインセンターの事業の「オリベ想創塾」のプロダクトデザイナー佐久間義敬氏と、関の刃物メーカー株式会社ヤクセルのコラボレーションにより生まれたシリーズです。

材質
刀身/ハイカーボンステンレス鋼(三層構造)、柄/18-8ステンレス

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「関鍔蔵(セキツバゾウ)作 三徳・菜切・小出刃・ぺティ4本組セット 30046」は、関刀匠の切れ味。関鍔蔵作の三徳包丁、菜切包丁、小出刃包丁、ペティナイフの4本組セットです。旬の味をそのまま活かす、こだわりの包丁シリーズ。本格的な和料理を楽しめます。●三徳包丁菜切包丁(和包丁)とシェフナイフ(洋包丁)のそれぞれの特徴を生かし、両方の利点を持つ包丁として日本で開発された肉、魚、野菜切りなど万能包丁。●菜切包丁包丁の幅が広く、野菜の千切り、かつらむきなど野菜を切るのに適しています。●小出刃包丁小魚の調理、小骨の処理などに適しています。●ペティナイフ野菜の飾り切り、果物の皮むきなどに1本あると便利です。

材質
ステンレス刃物鋼、天然木(朴の木)

セット内容
三徳包丁、菜切包丁、小出刃包丁、ペティナイフ

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