<南部鉄器と有田焼きのコラボレーション＞

<南部鉄器と有田焼きのコラボレーション＞南部鉄器と有田焼のコラボレーションでＩＨタジン鍋を作りました。

独特の形をした蓋が、食材から出た水分を循環させる役目を果たします！
盛って、蒸すだけの超簡単料理！ヘルシー、しかも美味しさ抜群！

●ヘルシー
油を使わないで調理するので、カロリー大幅カット！
脂肪が気になる方も美味しく食べて、ヘルシー度満点！

●簡単！
好みの野菜にお肉や魚介類、きのこなどを入れて火にかけるだけ。

水は不要。
野菜から出る水分だけで調理するから、素材のおいしさが引き立ちます。


●おもしろい！
ユニークな形はおもてなしにもぴったり。
話もはずみます。


■南部鉄器の鉄鍋の特徴
蓄熱効果が高い・・鍋に厚みがあるので、野菜などは水をいれなくても材料本来の水分だけで火を通すことが出来、旨味をそのまま引き出してくれます。

保温性に優れています。

熱効率が良い。

蒸す・煮る・焼く・揚げる・オーブンなど多様な調理に対応します。

200ＶのＩＨからガス・オーブン・電磁調理器・ハロゲンヒーター・シーズヒーター・ラジエントヒーター・エンクロヒーターまでの各種熱源に対応します。

※電子レンジは使用できません。