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「関鍔蔵(セキツバゾウ)作 刺身・出刃2本組セット 30043」は、関刀匠の切れ味。
関鍔蔵作の刺身包丁と出刃包丁の2本組セットです。
旬の味をそのまま活かす、こだわりの包丁シリーズ。
本格的な和料理を楽しめます。
●刺身包丁主に刺身を造るのに用います。
●出刃包丁魚の三枚おろし、背開き、小骨の処理、固い骨のたたき切りなどに使います。


材質
ステンレス刃物鋼、天然木(朴の木)

セット内容
刺身包丁、出刃包丁

※製品の仕様・パッケージデザインは予告なく変更することがございます。