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ブルゴーニュのアベラシオン・モンラッシェは、世界で最高の、そして最も高価な辛口白ワインを生み出します。
この何世紀にもわたる高い評価は、このブドウ畑の独特な気候と土壌のもとで栽培され、昔ながらの技術で醸造されたシャルドネに起因しています。
このワインの深い味わいは非常に複雑で、高いアルコール度数と控えめな酸味を特徴としています。

このふっくらとしたグラスの大きく広がった口元は、ワインを舌の酸味に敏感な部分へと向かわせ、遅摘みされたブドウの甘美な果実味と、オーク樽で熟成された甘いトーストのような香りが調和するよう、酸味を十分に強調することができます。
ボウルの大きさは、リッチな香りのためのスペースとして、さまざまな層のアロマが広がるようにデザインされ、過度の凝縮がおこらないよう工夫されています。
もちろん、他の国や地方の素晴らしいシャルドネも、このグラスで楽しむことができます。