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「ほっとクック 大」は、煮立ったら、お鍋を入れておくだけで煮込み料理の出来上がり。
お鍋からの放熱が、内側のアルミ蒸着PETフィルムに反射して中の空気が温められ、丸い空間内で循環。
高い保温効果を持続します。
野菜は煮汁の温度が下がる際に味が染み込んでいきます。
保温調理は煮詰めないので、野菜の持つミネラルやビタミンが壊されにくく、旨味も保たれます。