調味料やお菓子、デザートなどの食料品の販売をしております。

●出荷は青森県になります。


１００グラム（いくら丼で約１人前～２人前）と、一人暮らし・小家族の方にもピッタリ使いきりサイズ♪


もし余ったとしても、蓋付きの牛乳瓶容器ですので、食べたい分だけ小分けして、残ったぶんは冷蔵庫へ…

旨くて、安くて、使い勝手バツグン！

忙しいお母さん、単身赴任のお父さんにも超オススメ!!!

小分けする際には、包丁などは使用せず、必ず手でちぎるようにして小分けしてください。
手でちぎった方が粒がつぶれることもなく、味・保存にも影響が少なくて済みます。

また、保存の際には、フタ付きのタッパーやラップなどで出来るだけ空気にふれないようにしてください。
（表面が乾いてしまうと、本来の味が損なわれてしまいます。）

紅鮭にもいろいろな産地があるのですが、
一番美味しいとされるのが北洋産です。


というのは、一般的にスーパー・デパートなどに並ぶロシア産・アラスカ産の紅鮭は、水温が低すぎてエサが少ないことから、脂のノリ・身の締まり具合が乏しく、カナダ産は逆に脂が強すぎてしつこく感じてしまうからなんです。

昨今、「機械をつかって短期間に大量に」というのが一般的ですが、当店のは、「熟練の職人さんが１尾づつ、ゆっくり、じっくり、丁寧に」仕上げました。


その期間、なんと完成まで４日間！
（そのため、一週間にお出しできる数量は限られます！）


しかも、１尾づつパックし、急速冷凍しておりますので、家庭用の冷凍庫でも、長期間、作りたての美味しさが保たれるんです。
調理も簡単！保存も簡単！職人のこだわりここにあり！！！

加工品だからって、妥協はしません！

鮮度抜群のサーモンを小分け、袋につめ、真空パックし、業務用の冷凍庫で急速冷凍をかけました。
だから、生臭さもなく、フワッとやわらか、脂ノリノリで”とろん”ととろけるような甘みが、存分に楽しめるんです。

また、サーモンには、不飽和脂肪酸、ビタミンＡ、ビタミンＤ、ビタミンＢ12、ピリドキシンなど・・・・
その他にも、いま話題のＥＰＡ、ＤＨＡが豊富に含まれており、消化もいいので、
◎育ち盛りの”お子さん”
◎受験勉強中の”学生さん”
◎食事が偏りがち・毎日晩酌をする”お父さん”
◎疲れ気味・毎日が忙しい”お母さん”
◎いつまでも元気でいたい”おじいちゃん”・”おばあちゃん”

には、ピッタリな食材です。

ネギトロだからって、妥協はしません！

鮮度抜群のマグロをたたき、袋につめ、真空パックし、業務用の冷凍庫で急速冷凍をかけました。
だから、生臭さもなく、ブリッとした食感、ネットリからまるような甘みが、存分に楽しめるんです。

また、マグロには、ビタミンＤ、ビタミンＥ、鉄分、ナイアシン、たんぱく質など・・・・
その他にも、いま話題のＥＰＡ、ＤＨＡ、セレンなども豊富に含まれてますので、
◎育ち盛りの”お子さん”
◎受験勉強中の”学生さん”
◎食事が偏りがち・毎日晩酌をする”お父さん”
◎疲れ気味・毎日が忙しい”お母さん”
◎いつまでも元気でいたい”おじいちゃん”・”おばあちゃん”

には、ピッタリな食材です。

豊富な”オゾン冷海水”で洗浄しているため、滅菌効果はもちろんのこと、高鮮度を保つことができるので、臭いや生臭さは一切ございません。
表面を押すと、プニプニやわらかくて、調理後（焼いたあと）もふっくらホクホク…
指でグッとつまむだけで、骨から身がプリンッと離れます。
ボソボソしたようなものとは”物”が違います！

チーズの配合量が高く、超濃厚なチーズケーキの味わいをご堪能いただけます。

訳あり理由としては
【焼き色ムラ】【規定重量外】【穴あき】
見た目、重量の規格外品です。

正規品として取り扱いはできませんが、味は正規品とまったく同じです☆

ハチミツとしては最高級品の部類に入りますが、言葉だけではなく本物の大自然の産物です。甘味料としてももちろんですが、美容・健康食品としても力を発揮します。
弊社オリジナルブランドであり、2011年1月現在、日本国内のインターネット市場には同様の商品すら存在しません。

【検索用キ‐ワード】
ハチミツ 蜂蜜 はちみつ 蜂みつ 純粋天然ハチミツ

2010年2月21日、『大阪ほんわかテレビ』内「仁鶴の話のネタ」（大阪読売テレビ）で紹介されました！