調味料やお菓子、デザートなどの食料品の販売をしております。

チーズケーキで一番重要なのは・・・
そりゃチーズですよね。（^^；　そんなわけで、
チーズには徹底的にこだわりました！

フランス産の ”キリ”、
デンマーク産の ”ブコ”、
なんと１つのケーキに贅沢にも２種類のチーズをブレンド！

クセはないのに、濃厚なコクが味わえる本格派チーズケーキバーに仕上げました。

ただ３５０ｇだけを見れば「特に大きいとは感じない」、「イメージがわかない」かもしれませんが、肩だけで３５０ｇというのは、姿カニにすれば約１ｋｇ弱のズワイガニになります。
超ド・デ・カ!!!
もう皆さんもお分かりかと思いますが、これだけのサイズになると極端に数が少なくなるんです。（超貴重！）

●出荷は青森県になります。


◎旨さの秘密（シュリンクパック）

カニを買ってよくあることが、「塩辛すぎる」・「身入りがいまいち」などなど…

当店ではそんなことのないように、原料を厳選し、加工後スグに１肩ずつ（シュリンク）パックするため、鮮度もよく、塩辛くなることなく、カニ本来の旨みを存分に味わえるんです。

噛めば噛むほど旨みがひろがる！アゴを鍛え、骨を丈夫にし、なによりウマイ！カルシウム抜群！酒の肴に、オヤツに…≪明治時代から伝わる「岩内」の伝統≫

この商品は、生ウニとは違う、塩で漬けたいわゆる珍味です。
その分味も濃く、アツアツのご飯の上にのせたり、酒の肴にすれば、他のおかずはいりません。
あとはモロキューの味噌代わりだったり、冷奴のうえにのせれば、なんとも贅沢な一品に…
ウニ通の方にはたまらない！

この商品は、生ウニとは違う、塩で漬けたいわゆる珍味です。
その分味も濃く、アツアツのご飯の上にのせたり、酒の肴にすれば、他のおかずはいりません。
あとはモロキューの味噌代わりだったり、冷奴のうえにのせれば、なんとも贅沢な一品に…
ウニ通の方にはたまらない！

世界遺産にもなっている白神山地の麓、青森県西海岸（日本海）で捕れた『活サザエ』
そんな自然いっぱいの山から、たっぷりの養分を川に、そして海に…だから栄養満点！

最高級の真昆布をたべて育つから、ぷっくり肉厚で栄養豊富！

しじみ貝といえばお味噌汁ですよね。濃厚な出汁！
一口飲むごとに、”栄養が補給されていくぅ～”って感じます。
体がダルイ、疲れやすい、毎日お酒を飲むという方にピッタリ！

砂抜き済みですので、忙しい朝でも、軽くパパッと水洗いするだけで、スグにお使いいただけます。

★しじみのサイズにつきまして★
これは、年に２度ある”しじみの旬”にも関係してきます。
◎春～夏・・・身入りや粒が一番よいときで、食べ応えあり！
◎秋～冬・・・身入りや粒はいまいちですが、養分をたっぷり溜め込み、より味が濃いぃ～とき！
※当店では、その時期、市場に入荷する特大サイズだけを厳選し、お届けしております。

そのため、「前回よりも大きさが違う」、「味が変わった」などということもでてきますが、それも生もの・活もの（完全未冷凍）の楽しみと思ってお召し上がりいただければと思います。

"生産高としては20