調味料やお菓子、デザートなどの食料品の販売をしております。

こちらの商品には必ずご注文明細が同梱されます。
恐れ入りますが明細書不要の対応ができかねますので、
ギフト用にご注文される場合にはご注意ください。

「有機栽培 オルゾペルラート(大麦) 250g」は、1980年よりイタリア・マルケ州の90以上の農家が加盟し、小麦をはじめとする農作物の栽培から加工まで、一貫してオーガニック製法を行っている農業協同組合「ラ・テラ・エ・イル・チェロ」の、有機JAS認定大麦です。

保存方法
高温多湿の場所を避けて保存し開封後は密閉容器に入れてお早めにお召し上がりください。

原産国
イタリア

※製品の仕様・パッケージデザインは予告なく変更することがございます。

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「有機栽培 レンティッキエ(レンズ豆) 250g」は、1980年よりイタリア・マルケ州の90以上の農家が加盟し、小麦をはじめとする農作物の栽培から加工まで、一貫してオーガニック製法を行っている農業協同組合「ラ・テラ・エ・イル・チェロ」の、有機JAS認定レンズ豆です。

保存方法
高温多湿の場所を避けて保存し開封後は密閉容器に入れてお早めにお召し上がりください。

原産国
イタリア

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「あらなみ 岩塩350g」は、永い年月をかけ巨大塩湖が蒸発乾燥し、地殻変動により出来たものです。あらなみ岩塩は、永い年月が作り出したチリ産「岩塩」を原料にしたお塩です。ご家庭のお料理や食卓でお使いください。湿りにくいチャックシール付きで、詰め替え用にも使用できます。350g入りです。

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「あらなみ料理塩350g」は、赤穂の海水から作られたお塩にカルシウムを加えました。サラサラタイプのお塩です。ご家庭のお料理や食卓でお使いください。湿りにくいチャックシール付きで、詰め替え用にも使用できます。350g入りです。

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「あらなみ天日塩1kg」は、海水を風と太陽熱で結晶させたオーストラリア産天日塩に、にがり(赤穂産）を加えたまろやかなお塩です。ご家庭のあらゆるお料理にお使いください。おにぎり、魚の塩焼きはもちろん、麺類のゆであげ、パン生地、麺生地づくり、梅漬、お漬物にもご愛用ください。1kg入りです。

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「赤穂あらなみ塩1kg」は、瀬戸内の赤穂産の塩にほどよくにがり（赤穂産）を含ませたまろやかなお塩です。ご家庭のあらゆるお料理にお使いください。おにぎり、魚の塩焼きはもちろん、麺類のゆであげ、パン生地、麺生地づくり、梅漬、お漬物にもご愛用ください。1kg入りです。

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「味の母(みりん風調味料) 720ml」は、米と米麹のみを原料とした日本酒のもろみを造り、さらに糖化の工程を経て本格醸造されたみりん風発酵調味料です。醸造で生成されたアルコール分、糖類、アミノ酸類、有機酸類、ビタミン類と少量の塩分を含んでおり、素材への味付けが良く、風味を引き立てます。お料理にご利用の際、一般のみりんと違い日本酒と併用する必要はありません。着色料、防腐剤、香料などは使用していません。

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「イナウディ アンチョビフィレ 80g」は、シチリアを中心とする地中海で獲れた、かたくちいわし(アンチョビ)を厳選し、丁寧な手作業で加工したアンチョビです。アンチョビの風味を損なわないよう選ばれた、海塩とオリーブオイルで加工していますので、生臭みが少なく、様々な料理に合わせることができます。

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「アチェートバルサミコ8年丸型100ml」は、モデナ地方の伝統的製法により、ぶどう汁を煮詰めて発酵させ、木の樽でゆっくりと時間をかけて熟成させたバルサミコ酢です。アチェート・バルサミコとは「芳香性の酢」という意味で、香り高い複雑な味わいを持っています。イナウディ社のアチェートバルサミコはオーク、栗、桜、トネリコ、桑といった樽熟成により、上品な香りとやわらかな酸味、そしてコクと独特のまろやかな甘みを含ませています。肉、魚のソテーやグリルの仕上げに数滴落としたり、オリーブオイルと合わせてサラダのドレッシングなどにご利用下さい。様々な料理の調味料として、仕上げに1滴加えると料理の深みが増します。本製品は熟成年数が8年のものです。

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素材の旨みが際立つ、カニ味スープがご家庭用に！！・うどんのつゆとして　
・カニぞうすいに　
・スープの素として　
・鍋ものスープとして

「カニの身入り」