フード・ドリンク・スイーツ
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【コーンウィスキー】プラットヴァレー
カテゴリ:フード・ドリンク・スイーツ
コーン・ウィスキーは、80%以上のとうもろこしを使うのが条件だが、
同社では88%(残り12%は、糖化のための大麦麦芽)使用。
しかもオーク樽でじっくり熟成してから製品化しているため、コーン・ウィスキーとしてはまろやかさとコクに優れている。
同社では88%(残り12%は、糖化のための大麦麦芽)使用。
しかもオーク樽でじっくり熟成してから製品化しているため、コーン・ウィスキーとしてはまろやかさとコクに優れている。
オールドオーバーフォルト
カテゴリ:フード・ドリンク・スイーツ
オールド・オーバーホルトは、1810年にペンシルヴェニア州ウエストモーランド郡で、ドイツ系開拓移民の3世アブラハム・オーバーホルトにとって生み出された銘柄です。ちなみにラベルに描かれている人物が創始者のアブラハムだそうです。
同社は、創業以来ストレート・ライ・ウイスキーだけを生産しており、アメリカン・ウイスキーの草分けメーカーの一つとしても知られていました。
本来のライ・ウイスキーの性格を色濃くとどめている同ブランドは、連邦アルコール法によって、原料中のライ麦使用率を51%以上と規定されているライ・ウイスキーに、59%使っており、そのため、ライ麦からくる味が印象的なウイスキーとなっています。
また、素直な味わいのウイスキーなため、マンハッタンをはじめ、ウイスキー・ベースのカクテルにも、よく使われます。
現在は、ケンタッキー州にあるバーボンの名門ジム・ビーム社で造られています。
同社は、創業以来ストレート・ライ・ウイスキーだけを生産しており、アメリカン・ウイスキーの草分けメーカーの一つとしても知られていました。
本来のライ・ウイスキーの性格を色濃くとどめている同ブランドは、連邦アルコール法によって、原料中のライ麦使用率を51%以上と規定されているライ・ウイスキーに、59%使っており、そのため、ライ麦からくる味が印象的なウイスキーとなっています。
また、素直な味わいのウイスキーなため、マンハッタンをはじめ、ウイスキー・ベースのカクテルにも、よく使われます。
現在は、ケンタッキー州にあるバーボンの名門ジム・ビーム社で造られています。
なんでんかんでん生ラーメン5食【替玉5個サービスパック】
カテゴリ:フード・ドリンク・スイーツ
麺の虎伝説
これは1987年、”なんでんかんでん”創業当時川原浩史がある雑誌の取材に応じたときの言葉である。
「もしこの店が成功したならば、10年後、日本のラーメンは豚骨になるだろう」1987年川原浩史
事実、その10年後、日本のラーメンは豚骨が主流となり、”なんでんかんでん”の成功をきっかけに日本はラーメンブームへと突入していきました。
そんな”なんでんかんでん”もオープン当初ははままならぬ苦労がありました。当時、東京のラーメンといえば、醤油か味噌が一般的で、今のように多種多様ではありませんでした。
そんな中、突如として出てきた”なんでんかんでん”のラーメンはこれまでの東京人のラーメン観を覆すものでした。
とんこつラーメンの衝撃走る!!
まず1つに博多特有のストレートな細麺。東京では当たり前のちぢれ麺とは似て非なるものでした。そして濃厚な白濁したスープは、東京のラーメン文化を嘲笑うかのようなものでした。さらに麺のおかわりの代名詞の”替え玉”。そして、入れ放題の紅ショウガやゴマ、更には辛子高菜。どれをとっても珍しいものばかりでした。特にスープは、ケモノ臭さが漂うためなかなか受け入れませんでした。
しかしながら東京在住の九州人にとっては、まさに待ちに待った味だったのです。これまでに、幾つかの博多ラーメン店が存在していましたが、どこも完全濃縮スープ、麺までもが縮れていて、全くの嘘ものだったのです。そんな中、当時東京では使われていなかった豚のカシラを中心に100%豚骨を使い、これでもかといわんばかりに炊き出したスープは衝撃的なものでした。
麺は本店でも使用している博多からの直送生麺! スープは店で作りたての本格とんこつスープをそのまま詰めてクールで配送! 到着後すぐ温めて、お店の味をそのままいただける「そのまんまパック」です!
これは1987年、”なんでんかんでん”創業当時川原浩史がある雑誌の取材に応じたときの言葉である。
「もしこの店が成功したならば、10年後、日本のラーメンは豚骨になるだろう」1987年川原浩史
事実、その10年後、日本のラーメンは豚骨が主流となり、”なんでんかんでん”の成功をきっかけに日本はラーメンブームへと突入していきました。
そんな”なんでんかんでん”もオープン当初ははままならぬ苦労がありました。当時、東京のラーメンといえば、醤油か味噌が一般的で、今のように多種多様ではありませんでした。
そんな中、突如として出てきた”なんでんかんでん”のラーメンはこれまでの東京人のラーメン観を覆すものでした。
とんこつラーメンの衝撃走る!!
まず1つに博多特有のストレートな細麺。東京では当たり前のちぢれ麺とは似て非なるものでした。そして濃厚な白濁したスープは、東京のラーメン文化を嘲笑うかのようなものでした。さらに麺のおかわりの代名詞の”替え玉”。そして、入れ放題の紅ショウガやゴマ、更には辛子高菜。どれをとっても珍しいものばかりでした。特にスープは、ケモノ臭さが漂うためなかなか受け入れませんでした。
しかしながら東京在住の九州人にとっては、まさに待ちに待った味だったのです。これまでに、幾つかの博多ラーメン店が存在していましたが、どこも完全濃縮スープ、麺までもが縮れていて、全くの嘘ものだったのです。そんな中、当時東京では使われていなかった豚のカシラを中心に100%豚骨を使い、これでもかといわんばかりに炊き出したスープは衝撃的なものでした。
麺は本店でも使用している博多からの直送生麺! スープは店で作りたての本格とんこつスープをそのまま詰めてクールで配送! 到着後すぐ温めて、お店の味をそのままいただける「そのまんまパック」です!
なんでんかんでん生ラーメン4食【替玉4個サービスパック】
カテゴリ:フード・ドリンク・スイーツ
麺の虎伝説
これは1987年、”なんでんかんでん”創業当時川原浩史がある雑誌の取材に応じたときの言葉である。
「もしこの店が成功したならば、10年後、日本のラーメンは豚骨になるだろう」1987年川原浩史
事実、その10年後、日本のラーメンは豚骨が主流となり、”なんでんかんでん”の成功をきっかけに日本はラーメンブームへと突入していきました。
そんな”なんでんかんでん”もオープン当初ははままならぬ苦労がありました。当時、東京のラーメンといえば、醤油か味噌が一般的で、今のように多種多様ではありませんでした。
そんな中、突如として出てきた”なんでんかんでん”のラーメンはこれまでの東京人のラーメン観を覆すものでした。
とんこつラーメンの衝撃走る!!
まず1つに博多特有のストレートな細麺。東京では当たり前のちぢれ麺とは似て非なるものでした。そして濃厚な白濁したスープは、東京のラーメン文化を嘲笑うかのようなものでした。さらに麺のおかわりの代名詞の”替え玉”。そして、入れ放題の紅ショウガやゴマ、更には辛子高菜。どれをとっても珍しいものばかりでした。特にスープは、ケモノ臭さが漂うためなかなか受け入れませんでした。
しかしながら東京在住の九州人にとっては、まさに待ちに待った味だったのです。これまでに、幾つかの博多ラーメン店が存在していましたが、どこも完全濃縮スープ、麺までもが縮れていて、全くの嘘ものだったのです。そんな中、当時東京では使われていなかった豚のカシラを中心に100%豚骨を使い、これでもかといわんばかりに炊き出したスープは衝撃的なものでした。
麺は本店でも使用している博多からの直送生麺! スープは店で作りたての本格とんこつスープをそのまま詰めてクールで配送! 到着後すぐ温めて、お店の味をそのままいただける「そのまんまパック」です!
これは1987年、”なんでんかんでん”創業当時川原浩史がある雑誌の取材に応じたときの言葉である。
「もしこの店が成功したならば、10年後、日本のラーメンは豚骨になるだろう」1987年川原浩史
事実、その10年後、日本のラーメンは豚骨が主流となり、”なんでんかんでん”の成功をきっかけに日本はラーメンブームへと突入していきました。
そんな”なんでんかんでん”もオープン当初ははままならぬ苦労がありました。当時、東京のラーメンといえば、醤油か味噌が一般的で、今のように多種多様ではありませんでした。
そんな中、突如として出てきた”なんでんかんでん”のラーメンはこれまでの東京人のラーメン観を覆すものでした。
とんこつラーメンの衝撃走る!!
まず1つに博多特有のストレートな細麺。東京では当たり前のちぢれ麺とは似て非なるものでした。そして濃厚な白濁したスープは、東京のラーメン文化を嘲笑うかのようなものでした。さらに麺のおかわりの代名詞の”替え玉”。そして、入れ放題の紅ショウガやゴマ、更には辛子高菜。どれをとっても珍しいものばかりでした。特にスープは、ケモノ臭さが漂うためなかなか受け入れませんでした。
しかしながら東京在住の九州人にとっては、まさに待ちに待った味だったのです。これまでに、幾つかの博多ラーメン店が存在していましたが、どこも完全濃縮スープ、麺までもが縮れていて、全くの嘘ものだったのです。そんな中、当時東京では使われていなかった豚のカシラを中心に100%豚骨を使い、これでもかといわんばかりに炊き出したスープは衝撃的なものでした。
麺は本店でも使用している博多からの直送生麺! スープは店で作りたての本格とんこつスープをそのまま詰めてクールで配送! 到着後すぐ温めて、お店の味をそのままいただける「そのまんまパック」です!
チェイヴェック コニッサーズブレンド 40°
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"タリスカー蒸留所のあるスカイ島に本拠を置くプラバン・ナ・リンネ社の製品。ゲール語を日常語とする人のためのウィスキーで、表記は全てゲール語。コニッサーズ・ブレンドはタリスカーをキーモルトにノンチルフィルターでボトリングされ、スパイシーでコクが楽しめる。""チェイベック”とは“可愛いお嬢さん”の意。"
ダンヒル オールドマスター 43°
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タバコを始め高級男性用品で知られるダンヒル社が、トータル・コーディネート戦略の一環として1982年に発売した高級酒。12~20年熟成のモルトがベース。香り高くマイルド。