調味料やお菓子、デザートなどの食料品の販売をしております。

こちらの商品には必ずご注文明細が同梱されます。
恐れ入りますが明細書不要の対応ができかねますので、
ギフト用にご注文される場合にはご注意ください。

「Cook Do 四川 麻婆豆腐」は、コクと辛さの豆板醤使用、豆腐とひき肉で本格麻婆豆腐が簡単に作られる中華料理の素です。独自のブレンドの特選豆板醤を使用した、四川ならではのコクと辛さが効いた麻婆豆腐です。

お召し上がり方(1袋3-4人前/約15分)
●材料：豆腐1丁(約350-400g)、豚ひき肉約80g、長ネギ中3分の1本(約30g)1.材料を切って下ごしらえする。・豆腐：1.5cm角に切る。(豆腐は2分くらい湯通しすると、味がなじみやすく、崩れにくくなります。)・長ネギ：粗みじん切り・とろみの素：大さじ2(30ml)の水で溶いておく。2.肉を炒め、ソースを加える。よく熱した鍋に油大さじ1を入れ、バラバラになるまで、ひき肉を炒める。火が通ったら｢Cook Do｣を加え、よく混ぜ合わせる。3.豆腐を加えて煮る。豆腐を加え、静かにかき混ぜながら煮立てる。4.｢とろみの素｣、ねぎを加える。いったん火を消し、水で溶いたとろみの素を少しずつまわし加えた後、長ネギを加える。再び火をつけ、静かにかき混ぜて、煮立ってきたら出来上がり。

ご注意
・この製品には、次のアレルギー物質を含む原材料を使用しています。小麦、大豆、鶏肉・原材料のキサンタンは、ソースのとろみをつけるために使用しており、糖蜜などを発酵して作られています。・この製品は味の素(株)川崎工場で製造しています。

保存方法
直射日光を避け、常温で保存して下さい。

殺菌方法
気密性容器に密封し、加圧過熱殺菌。

※製品の仕様・パッケージデザインは予告なく変更することがございます。

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「Cook Do 麻婆茄子」は、たっぷりなすでピリ辛本格中華が簡単に作られる中華の素です。豆板醤、甜麺醤の豊かなコク、香ばしい風味と、ピリッとした辛味がナスにしみこんで口の中でジュワッと広がります。

使用方法
●材料：なす中5個(約350g)、ピーマン中2個(約40g)1.材料を切って、下ごしらえする。・なす：へたを取り、タテ6-8等分に切る。・ピーマン：種を取り、タテ6-8等分に切る。・にんじん：短冊切り。2.野菜を炒める。よく熱した鍋に油大さじ3を入れ、なすを炒める。焼き色がついたら、にんじん、ピーマンを加えて弱火にし、なすがしんなりしたら皿にとる。(*なすがジューシーにしんなりするまで弱火で炒める。)・油はね注意・中火から弱火へ。3.ひき肉を炒め、ソースを加える。再び鍋を熱し、油大さじ1を加え、ひき肉を炒める。火が通ったら、いったん火を止め、｢Cook Do｣を加えた後、中火でひき肉にソースがしみ込むように炒める。・ソースはね注意・中火4.野菜を戻す。(3)に野菜を戻して、炒めながらさっと混ぜあわせて出来上がり。・中火

ご注意
・この製品には、次のアレルギー物質を含む原材料を使用しています。小麦、大豆、鶏肉、豚肉・原材料をキサンタンは、ソースのとろみをつけるために使用しており、糖蜜などを発酵して作られています。・この製品は味の素(株)川崎工場で製造しています。

保存方法
直射日光を避け、常温で保存して下さい。

殺菌方法
気密性容器に密封し、加圧過熱殺菌。

※製品の仕様・パッケージデザインは予告なく変更することがございます。

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「横濱舶来亭 直火造り ローストオニオン 180g」は、北海道産のたまねぎ約2個分を油を使わずにじっくりとローストしたローストオニオンです。カレーやスープなど洋食メニューに、コクと深みをプラスする便利素材です。

お召し上がり方
●カレーライス本品1袋(180g)、カレーフレーク180g、肉300g、ニンジン中1本(150g)、水750ml・カレーフレークを加えた後に、本品を加えて煮込むだけ。●オニオングラタンスープ3-4人分本品1袋(180g)、水600ml、コンソメ1-2個、フランスパン3-4切、ピザ用チーズ適量・スープにフランスパンとチーズをのせて、レンジオーブン210度で約10分焼き上げて出来上がり。●ハンバーグ4-5人分本品1袋(180g)、合挽き肉400g、パン粉大さじ5、牛乳大さじ2、塩コショウ少々、卵1個・半分はハンバーグの種に、残り半分は肉汁やデミグラスソースと合わせてオニオンソースにして、ハンバーグにかけてお召し上がり下さい。

殺菌方法
気密性容器に密封し、加圧加熱殺菌

保存方法
開封前は直射日光を避け常温で保存。

ご注意
・商品のフチで手を切らないようご注意下さい。・開封時に中身がはねて衣服を汚さないようご注意下さい。・調理時のやけどには充分ご注意下さい。・本品中に水分が見られることがありますが、これは玉ねぎ由来の成分で品質上問題ありません。・本品はレトルトパウチ食品です。

使用上の注意
開封後は別の容器に入れ替え、必ず冷凍庫で保存し、早めにご使用下さい。

※製品の仕様・パッケージデザインは予告なく変更することがございます。

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「横濱舶来亭 直火造り ハヤシフレーク 180g」は、小麦粉と溶けやすい油脂(ラード)を褐色になるまで高温の直火釜で丹念に焼き上げた、使いやすいフレークタイプのハヤシライスルウです。手間隙掛けて作り上げた、まろやかで深みのあるコクと豊かな味わい、古きよき洋食屋の味をお楽しみ下さい。

お召し上がり方
●材料の目安/6皿分●肉300g玉ねぎ中2個(300g)水800ml(4カップ)・マッシュルームの薄切りなどキノコを加えてもおいしく召し上がれます。1.厚手の鍋に油を熱し、薄切りにした玉ねぎを透き通るまで炒め、さらに3-4cm幅に切った牛肉を炒めます。2.鍋に水800mlを加え、アクを取りながら弱火-中火で10分程煮込みます。3.一度火を止めて、本品一袋(180g)を加え、充分に溶かし、さらに弱火でとろみがつくまで煮込みます。(約5分)●応用料理例●オムハヤシライス(オムライス用ソース)ハンバーグ用ソース

ご注意
・商品のフチで手を切らないようご注意下さい。・本品は加熱調理してからお召し上がり下さい。・乾燥剤は入っていません。

使用上の注意
開封後はチャックをきちんと閉め、必ず冷蔵庫に保存し早めにお召し上がり下さい。高温で油脂が溶けてルウがたまることがありますが、品質には問題ありません。

保存方法
開封前は高温多湿を避け、常温で保存。

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「横濱舶来亭 直火造り BLACK辛口 180g」は、小麦粉と溶けやすい油脂(ラード)を褐色になるまで高温の直火釜で丹念に焼き上げ、ブラックペッパーなどのスパイスで辛さを引き立て、隠し味にココア、コーヒーを加えてコク高く仕上げた、使いやすいフレークタイプのカレールウです。体の底から熱くなるから差の中にもコクのある、ほんのりビターなしびれる辛口カレーをお楽しみ下さい。

お召し上がり方
●材料の目安/6皿分●肉300gタマネギ大2個(400g)にんじん中1本(150g)水750ml(3と4分の3カップ)1.フライパンに油を熱し、薄切りにした玉ねぎをキツネ色になるまでよく炒め、鍋に移します。2.フライパンに再び油を熱し、一口大に切った肉とにんじんを軽く炒め、鍋に移します。3.鍋に水750mlを加え、アクを取りながら弱火-中火で20分程煮込みます。4.一度火を止めて、本品一袋(180g)を加え、充分に溶かし、さらに弱火で10分程煮込みます。

ご注意
・商品のフチで手を切らないようご注意下さい。・本品は加熱調理してからお召し上がり下さい。・乾燥剤は入っていません。

使用上の注意
開封後はチャックをきちんと閉め、必ず冷蔵庫に保存し早めにお召し上がり下さい。高温で油脂が溶けてルウがたまることがありますが、品質には問題ありません。

保存方法
開封前は高温多湿を避け、常温で保存。

※製品の仕様・パッケージデザインは予告なく変更することがございます。

こちらの商品には必ずご注文明細が同梱されます。
恐れ入りますが明細書不要の対応ができかねますので、
ギフト用にご注文される場合にはご注意ください。

「横濱舶来亭 直火造り こだわりの中辛 180g」は、小麦粉と溶けやすい油脂(ラード)を褐色になるまで高温の直火釜で丹念に焼き上げ、野菜、果実と20種類以上のスパイスをブレンドした、使いやすいフレークタイプのカレールウです。手間隙掛けて作り上げた、この美味しさと香りをお楽しみ下さい。

お召し上がり方
●材料の目安/6皿分●肉300gタマネギ大2個(400g)にんじん中1本(150g)水750ml(3と4分の3カップ)1.フライパンに油を熱し、薄切りにした玉ねぎをキツネ色になるまでよく炒め、鍋に移します。2.フライパンに再び油を熱し、一口大に切った肉とにんじんを軽く炒め、鍋に移します。3.鍋に水750mlを加え、アクを取りながら弱火-中火で20分程煮込みます。4.一度火を止めて、本品一袋(180g)を加え、充分に溶かし、さらに弱火で10分程煮込みます。●お子様には●出来上がりのカレー200gに対して40ml程度の牛乳を加えて、軽く温めて下さい。

ご注意
・商品のフチで手を切らないようご注意下さい。・本品は加熱調理してからお召し上がり下さい。・乾燥剤は入っていません。

使用上の注意
開封後はチャックをきちんと閉め、必ず冷蔵庫に保存し早めにお召し上がり下さい。高温で油脂が溶けてルウがたまることがありますが、品質には問題ありません。

保存方法
開封前は高温多湿を避け、常温で保存。

※製品の仕様・パッケージデザインは予告なく変更することがございます。

こちらの商品には必ずご注文明細が同梱されます。
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「おこげスープ中華野菜」は、中華野菜が入ったスープです。パリパリの香ばしいおこげを、スープと一緒にお楽しみ下さい。

お召し上がり方
中身をお椀に入れ、熱湯をお椀8分目(約160ml)まで注いで軽くかき混ぜてください。

ご注意
●調理時、飲用時の熱湯でのやけどには、充分ご注意ください。

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「お吸いもの(鯛)」は、鯛の粋な味わいが楽しめるお吸い物です。

お召し上がり方
中身をお椀に入れ、熱湯をお椀8分目(約160ml)まで注いで軽くかき混ぜてください。

ご注意
●調理時、飲用時の熱湯でのやけどには、充分ご注意ください。

※製品の仕様・パッケージデザインは予告なく変更することがございます。

こちらの商品には必ずご注文明細が同梱されます。
恐れ入りますが明細書不要の対応ができかねますので、
ギフト用にご注文される場合にはご注意ください。

「お吸いもの(松茸)」は、香り高い松茸の贅沢な味わいが楽しめるお吸い物です。

お召し上がり方
中身をお椀に入れ、熱湯をお椀8分目(約160ml)まで注いで軽くかき混ぜてください。

ご注意
●調理時、飲用時の熱湯でのやけどには、充分ご注意ください。

※製品の仕様・パッケージデザインは予告なく変更することがございます。

こちらの商品には必ずご注文明細が同梱されます。
恐れ入りますが明細書不要の対応ができかねますので、
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「なすのおみそ汁」は、やさしく香り古里の味、なすの味噌汁です。フリーズドライ製法なので、お湯を注ぐだけで手軽にお召し上がりいただけます。

お召し上がり方
中身をお椀に入れ、熱湯をお椀8分目(約160ml)まで注いで軽くかき混ぜてください。

ご注意
●調理時、飲用時の熱湯でのやけどには、充分ご注意ください。

※製品の仕様・パッケージデザインは予告なく変更することがございます。